Ristorante Pizzeria Da Carlo, Fuldabrück

Das gastfreundliche Ristorante mit italienischer Esskultur.

Bevor wir Ihnen auf den nun folgenden Seiten die Küche des Hauses präsentieren, möchten wir noch ein paar kleine Anmerkungen machen.

Das „Ristorante Pizzeria Da Carlo“ ist bemüht, Ihnen eine breite Palette der gut bürgerlichen italienischen Küche anbieten zu können. Die frische Zubereitung aller Speisen ist dabei eine Selbstverständlichkeit.

Die Erfüllung Ihrer Wünsche ist oberstes Ziel unseres Hauses. Dazu bieten wir ein sorgfältig aufeinander abgestimmtes Speisenangebot mit italienischen Produkten und regionalen italienischen Spezialitäten, ergänzt durch kompetente Beratung und Bedienung und umfassenden Service. Für die zuverlässige Qualität der Produkte verbürgen wir uns mit unserer langjährigen Erfahrung.

Seit 1992 bieten wir Ihnen ein wenig italienische Lebensart und Lebensfreude.

Ihr Team „Da Carlo“

Über uns

Catering & Veranstaltungen

Wir machen Ihr Event zu einem unvergesslichen Erlebnis.

- Professionelle und individuelle Beratung von der ersten Idee bis zur Umsetzung
- Speziell ausgebildetes Küchenteam und hervorragendes Personal
- Individuelle Köstlichkeiten – alles was das Herz begehrt
- Für jeden Anlass und jede Größe – vom Candle-Light Dinner für zwei Personen bis zur Großveranstaltung

Perfekte Organisation, ein eingespieltes Team und die hohe Kunst der italienischen Küche sind der Garant für den glanzvollen Erfolg Ihrer Veranstaltung.

Über uns

Wie alles begann:

Im Jahre 1992 gründete Salvatore Catapano alias „Carlo“ gemeinsam mit seiner Frau Kosdatina eine kleine Pizzeria im Fuldabrück-Dörnhagener Einkaufszentrum namens " Pizzeria Da Carlo "

Eine kleine Karte mit Pizza, Pasta & Salaten erfüllte das Herz der Fuldabrücker...

Nach fünf tollen Geschäftsjahren stand der nebenan liegende Foto-Shop zum Verkauf. Somit entschied man sich für einen Durchbruch, womit man eine Verdoppelung des Geschäftsraums erreichte.

Durch die zauberhafte Leistung italienischer Architekten endstand so 1997

" Ristorante Pizzeria Da Carlo "

Nun standen alle Türen für ein neues Konzept offen, und man entschied sich für eine größere, anspruchsvollere Karte welche nicht nur Pizza & Pasta zu bieten hatte, sondern auch Antipasti, Fisch & Fleisch Spezialitäten aus allen Regionen Italien´s.

Man beschäftigte sich ebenso mehr mit dem Thema „Wein“.

Mit Hilfe bekannter Weinhändler stellte man so eine Auswahl ausgezeichneter Weine zusammen, in welcher alle Prädikatsstufen vertreten sind. (IGT, DOC, DOCG)

...Da Carlo ein Familienbetrieb mit Herz & Seele...